Amante, signifiant “amoureux” en italien, a été créé pour éveiller les sens, inviter à la passion et vivre LA DELIZIOSA VITA.

Créé au Domaine Il Palagio en Toscane, Amante 1530 est une proposition moderne et innovante de l’amaro, amer en français. Le mix d'agrumes cultivés en Italie, de gingembre et de chèvrefeuille lui procure des arômes et des saveurs douces-amères uniques en leur genre. Amante 1530, ou l'art des spiritueux italiens du 21ème siècle, annonce une nouvelle ère pour l'amaro.

DÉGUSTATION

Cette liqueur d’orange amère se veut gourmande et rafraîchissante. Son nez puissant libère des parfums d’écorce d’orange, de zeste d’agrume et de gingembre. Il laisse ensuite place, en bouche, à des notes d’orange amère, de gentiane et de miel pour finir sur de délicates notes amères et de thé noir.

COULEUR

La belle couleur d’Amante est plus naturelle que la teinte fluorescente d’autres Amaros sur le marché. Elle rappelle la beauté d’un magnifique coucher de soleil...

ALC. / VOL.

Amante 1530 a une teneur en alcool de 15%, plutôt léger pour sa catégorie.

TRAVAILLER AVEC LES MEILLEURS, POUR PRODUIRE LE MEILLEUR

Fabriqué à Rome, le savoir-faire italien a joué un rôle majeur dans le développement et la production de l'Amante 1530. Notre recette a été mise au point par le célèbre œnologue Riccardo Cotarella, bien connu pour son travail, notamment sur les vins de la propriété Il Palagio. Micaela Pallini, propriétaire et héritière de la distillerie Pallini, a travaillé en étroite collaboration avec Riccardo pour peaufiner l’Amante et le faire découvrir au plus grand nombre. Leur expérience depuis plusieurs générations dans la production de spiritueux italiens (amers, apéritifs, limoncello...) en fait un partenaire idéal.

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